МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ
Едва ли не единственный пример признания того факта, что пиво было перенято, а не изобретено самостоятельно, преподносят нам ассирийцы. Они уже в те годы открыто называли пиво "вавилонским" напитком, поскольку именно от вавилонян ему и научились. Однако это не помешало им органично вплести пиво в свою мифологическую космологию. По-ассирийски, создателем и покровителем пива был местный бог Ану - добродушный и коварный одновременно, к которому относились несколько несерьезно, но все-таки побаивались.
В Древней Индии старшим по пиву считался авторитетный в своих кругах бог Индра. По одной из легенд, бог поставил на улицу горшочек с ячменем и забыл про него. Дождь и солнце тем временем сделали свое пивоваренное дело. И когда бог случайно обнаружил в горшке некоторую пенную жидкость, то решил попробовать, здраво рассудив, что природа ничего плохого сделать не может. И ему понравилось. Тогда он выставил за порог целую батарею горшочков и каждое утро выпивал по одному. Другие боги походили-походили и решили тайком попробовать. Конечно, им тоже понравилось. Как-то решили они отблагодарить одного крестьянина за его особо щедрые дары богам. Они подбросили ему горшочек с прапивом и во сне рассказали, как его готовить. С тех пор и пошло.
За стойками израильских баров любят рассказывать "достовернейшую" и "истинную" историю происхождения пива. Будто бы в ковчеге библейского Ноя (Бытие, гл. 6-9), когда его швыряло по водам потопа, скрывшим самые высокие горы, подмок ячмень и несколько пророс. Выйдя из ковчега на горе Арарат, Ной решил не выбрасывать подпортившиеся зерна и велел жене своего сына (то ли Сима, то ли Иафета - версии расходятся) попробовать что-то из этого приготовить. Жена была в полном смятении, но ослушаться не посмела. И ночью во сне к ней явился ангел и рассказал, как из проросшего ячменя сварить волшебный напиток. В точности следуя полученным инструкциям, она приготовила первое в истории человечества пиво. Ной попробовал и ему понравилось. И он велел всей семье вознести молитвы благодарности Господу за новое откровение, полезное в быту и для будущих поколений.
Правда, ни в самой Библии, ни в книгах Святых отцов, ни где бы то ни было еще подтверждений или следов этой легенды не обнаруживается. Что ничуть не прибедняет эту "нойскую" версию происхождения пива.